sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011

Ingredientes de Origem Animal e alternativas

Para os veganos, ou simplesmente para aqueles que pretendem evitar o uso de produtos que contenham ingredientes de origem animal, existem listas de ingredientes derivados de animais que estão presentes em produtos alimentares ou de higiene e limpeza.
É preciso ter em consideração que um produto que não tenha sido testado em animais não é sinónimo de isenção de ingredientes de origem animal, e vice-versa. Ou seja, para saber se um produto é vegano, é necessário saber se a marca testa em animais e também se o produto contém algum ingrediente de origem animal.
A lista de seguida está em inglês porque a maioria dos produtos que se encontram no mercado português apresentam a lista dos ingredientes nessa língua.



A
Acetate
Acetylated Hydrogenated Lard Glyceride
Acetylated Lanolin
Acetylated Lanolin Alcohol
Acetylated Lanolin Ricinoleate
Acetylated Tallow
Afterbirth
Adrenaline
Albumen
Albumin
Aliphatic Alcohol
Allantion
Ambergris
Amerachol™
Amino Acids
Aminiuccinate Acid; DL and L Forms
Ammonium Hydrolyzed Protein
Amniotic Fluid
AMPD Isoteric Hydrolyzed Animal Protein
Amylase
Animal Bones
Animal Collagen Amino Acids
Animal Keratin Amino Acids
Animal Oils & Fats
Animal Protein Derivative
Animal Tissue Extract - Epiderm Oil R
Arachidonic Acid
Aspartic Acid
Aspic

B
Batyl Alcohol
Batyl Isostearate
Bee Products
Bee Pollen
Beeswax
Benzoic Acid
Benzyltrimonium Hydrolyzed Animal Protein
Biotin
Blood
Boar Bristles
Bone Ash
Bone Black
Boneblack
Bone Charcoal
Bone Earth
Bonemeal
Brain Extract
Buttermilk

C
C30-46 Piscine Oil
Calfskin Extract
Cantharides Tincture - Spanish Fly
Carbamide
Carmine - Cochineal
Carminic Acid - Natural Red No. 4 (E120)
Caprylic Acid
Carbamide
Carmine
Carminic Acid
Carotene
Casein
Castor - Castoreum (not Castor Oil)
Catgut
Catharidin
Ceteth-2 - Poltethylene (2) Cetyl Ether
Ceteth-2, -4, -6, -10, -30
Cetyl Alcohol
Cetyl Lactate
Cetyl Myristate
Cetyl Palmitate
Cholesterin
Cholesterol
Choline Bitartrate
Civet
Cochineal
Cod-Liver Oil
Coleth-24
Collagen
Cortico Steroid
Cortisone
Cysteine, -L-Form
Cystine (or Cysteine)

D
Dea-Oleth-10 Phosphate
Deoxyribonucleic Acid
Depanthenol
Desamido Animal Collagen
Desamidocollagen
Dicapryloyl Cystine
Diethylene Tricaseinamide
Diglycerides
Dihydrocholesterol
Dihydrocholesterol Octyledecanoate
Dihydrocholeth-15
Dihydrocholeth-30
Dihydrogenated Tallow Benzylmoniumchloride
Dihydrogenated Tallow Methylamine
Dihydrogenated Tallow Phthalate
Dihydroxyethyl Tallow Amine Oxide
Dimethyl Hydrogenated Tallowamine
Dimethyl Tallowamine
Disodium Hydrogenated TallowGlutamate
Disodium Tallamido Mea-Sulfosuccinate
Disodium Tallowaminodipropionate
Ditallowdimonium Chloride
Down
Dried Buttermilk
Dried Egg Yolk
Duodenum Substances

E
E120
E542
Edible Bone Phosphate
Egg
Egg Albumen
Egg Albumin
Egg Oil
Egg Powder
Egg Protein
Egg Yolk
Egg Yolk Extract
Elastin
Embryo Extract
Ergisterol
Estradiol
Estradiol Benzoate
Estrogen
Estrone
Ethyl Arachidonate
Ethyl Ester of Hydrolyzed Animal Protein
Ethyl Morrhuate - Lipineate
Ethylene Dehydrogenated Tallowamide

F
Fatty Acids
Feathers
Fish Glycerides
Fish Liver Oil
Fish Oil
Fletan Oil
Fur

G
Gelatin (not Gel)
Glucuronic Acid
Glutamic Acid
Glycerides
Glycerin
Glycerol
Glyceryl Lanolate
Glycogen
Guanine - Pearl Essence

H
Heptylundecanol
Hide Glue
Honey
Horsehair
Human Placental Protein
Human Umbilical Extract
Hyaluronic Acid
Hydrogenated Animal Glyceride
Hydrogenated Ditallow Amine
Hydrogenated Honey
Hydrogenated Laneth-5, -20, -25
Hydrogenated Lanolin
Hydrogenated Lanolin Alcohol
Hydrogenated Lard Glyceride
Hydrogenated Shark-Liver Oil
Hydrogenated Tallow Acid
Hydrogenated Tallow Betaine
Hydrogenated Tallow Glyceride
Hydrolyzed Animal Elastin
Hydrolyzed Animal Keratin
Hydrolyzed Animal Protein
Hydrolyzed Casein
Hydrolyzed Elastin
Hydrlyzed Human Placental Protein
Hydrolyzed Keratin
Hydrolyzed Silk
Hydroxylated Lanolin

I
Imidazolidinyl Urea
Insinglass
lnsulin
Isobutylated Lanolin
Isopropyl Lanolate
Isopropyl Tallowatelsopropyl Lanolate
Isopropyl Myristate
Isostearic Hydrolyzed Animal Protein
Isostearoyl Hydrolyzed Animal Protein

K
Keratin
Keratin Amino Acids

L
Lactic Acid
Lactic Yeasts
Lactose - Milk Sugar
Laneth-5 through -40
Laneth-9 and -10 Acetate
Lanolin - Wool Fat; Wool Wax
Lanolin Acid
Lanolin Alcohols - Sterols; Triterpene Alcohols; Aliphatic Alcohols
Lanolin Linoleate
Lanolin Oil
Lanolin Ricinoleate
Lanolin Wax
Lanoinamide DEA
Lanosteral
Lard
Lard Glyceride
Lauroyl hydrolyzed Animal Protein
Leather
Lecithin
Leucine
L-Lactic Acid
Linoleic Acid
Lipace
Lipoids
Lipids
Liver Extract
Luna Sponge
Lysine

M
Magnesium Lanolate
Magnesium Tallowate
Mammarian Extract
Marine Oil
Mayonnaise
MEA-Hydrolyzed Animal Protein
Menhaden Oil - Pogy Oil; Mossbunker Oil
Methionine
Milk
Milk Protein
Mink Oil
Minkamidopropyl Diethylamine
Monoglycerides
Muscle Extract
Musk
Musk Ambrette
Myristic Acid
Myristoyl
Myristoyl Hydrolyzed Animal Protein

N
Neat`s-Foot Oil
Nucleic Acid

O
Octyl Dodecanol
Olean®
Oleamidopropyl Dimethylamine Hydrolyzed Animal Protein
Oleic Acid
Oleostearine
Oleoyl Hydrolyzed Animal Protein
Olestra®
Oleth-2, and 3
Oleth-5, and 10
Oleth-10
Oleth-25 and 50
Oleyl Alcohol
Oleyl Arachidate
Oleyl Betatine
Oleyl Imidazoline
Oleyl Lanolate
Ovarian Extract
Ox Bile

P
Palmitate
Palmitic Acid
Palmitoyl Hydrolyzed Animal Protein
Palmitoyl Hydrolyzed Milk Protein
Panthenol
PEG-28 Glyceryl Tallowate
PEG-8 Hydrogenated Fish Glycerides
PEG-5 through -70 Hydrogenated Lanolin
PEG-13 Hydrogenated Tallow Amide
PEG-5 to -20 Lanolate
PEG-5 through -100 Lanolin
PEG-75 Lanolin Oil and Wax
PEG-2 Milk Solids
PEG-6, -8, -20 Sorbitan Beeswax
PEG-40, -75, or -80 Sorbitan Lanolate
PEG-3, -10, or -15 Tallow Aminopropylamine
PEG-15 Tallow Polyamine
PEG-20 Tallowate
Pentahydrosqualene
Pepsin
Perhydrosqualene
Pigskin Extract
Placenta
Placenta Polypeptides Protein
Placental Enzymes, Lipids and Proteins
Placental Extract
Placental Protein
Polyglycerol
Polyglyceryl-2 Lanolin Alcohol Ether
Polypeptide(s)
Polysorbate(s)
Polytethylene Glycol (PEG)
Potassium Caseinate
Potassium Tallowate
Potassium Undecylenoyl Hydrolyzed Animal Protein
PPG-12-PEG-50 Lanolin
PPG-2, -5, -10. -20, -30 Lanolin Alcohol Ethers
PPG-30 Lanolin Ether
Pregnenolone Acetate
Pristane
Progesterone
Propolis
Purcelline Oil Syn

R
Royal Jelly
Rennet
Ribonucleic Acid
RNA/DNA

S
Sable Brushes
Saccharide Hydrolysate
Saccharide Isomerate
Sea Turtle Oil
Serum Albumin
Serum Proteins
Shark-Liver Oil
Shellac
Shellac Wax
Silk
Silk Amino Acids
Silk Powder
Snail(s)
Sodium Caseinate
Sodium Chondroitin Sulfate
Sodium Coco-Hydrolyzed Animal Protein
Sodium Hydrogenated Tallow Glutamate
Sodiurn Laneth Sulfate
Sodium Methyl Oleoyl Taurate
Sodium n-Mythyl-n-Oleyl Taurtate
Sodium Soya Hydrolyzed Animal Protein
Sodium Tallow Sulfate
Sodium Tallowate
Sodium / TEA-Lauroyl Hydrolyzed Animal Protein
Sodium / TEA-Undecylenoyl Hydrolyzed Animal Protein
Sodium Undecylenate
Soluble (Animal) Collagen
Soya Hydroxyethyl Imidazoline
Spermaceti
Sperm Oil
Spleen Extract
Squalane
Stearic Acid
Stearyl Alcohol – Stenol

T
Tallow
Tallow Acid
Tallow Amide
Tallow Amidopropylamine Oxide
Tallow Amine
Tallow Amine Oxide
Tallow Fatty Alcohol
Tallow Glycerides
Tallow Hydroxyethal Imidazoline
Tallow Imidazoline
Tallowate
Tallowmide DEA and MEA
Tallowmidopropyl Hydroxysultaine
Tallowminopropylamine
Tallowmphoacete
Talloweth-6
Tallow Trimonium Chloride - Tallow
Tea-Abietoyl Hydrolyzed Animal Protein
Tea-Coco Hydrolyzed Animal Protein
Tea-Lauroyl Animal Collagen Amino Acids
Tea-Lauroyl Animal Keratin Amino Acids
Tea-Myristol Hydrolyzed Animal Protein
Tea-Undecylenoyl Hydrolyzed Animal Protein
Testicular Extract
Threonine
Triethonium Hydrolyzed Animal Protein Ethosulfate
Trilaneth-4 Phosphate
Turtle Oil

U
Urea
Uric Acid

W
Whey
Wood Fat
Wool
Wool Wax Alcohols

Y
Yogurt

Z
Zinc Hydrolyzed Animal Protein

Centro Vegetariano





Além de deixar de consumir produtos de limpeza, de higiene e cosméticos testados em animais, a PEA - Projeto Esperança Animal -  incentiva também que você evite, na medida do possível,  a compra de produtos que trazem ingredientes de origem animal em sua formulação. Habitue-se a verificar os rótulos dos produtos. Aqui está uma lista de ingredientes comumente encontrados em artigos de higiene pessoal e  cosméticos. Várias destas matérias-primas  podem  ter igualmente origem vegetal (caso de algumas proteínas ou vitaminas) ou ser substituídas por similares vegetais. Se você quer ter certeza que o produto de sua preferência usa ingredientes vegetais, a PEA recomenda que você entre em contato com o Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC's) dos fabricantes.

Algumas marcas, como a Lush, já têm linhas de produtos Vegan (sem ingredientes de origem animal), devidamente identificados. Há também marcas Vegan no mercado, como Ayurvida, Cassiopéia, Florestas, Welleda, Savonnerie e Surya Henna.

Quanto ao couro utilizado nos calçados e tênis, sugerimos que entre em contato com as empresas fabricantes dos mesmos e peça informação a respeito.  Alguns tênis utilizam couro mas não é informado em sua embalagem. Existem diversas opções confeccionadas com material sintético ou tecidos de alta resistência.

Ácido Benzóico ou Benjoim
Pode ter origem animal ou vegetal.
Alternativa: Fontes vegetais.

Ácido Caprílico (Caprylic Acid)
Ácido líquido e gorduroso do leite de vaca ou cabra. Encontrado em perfumes e sabonetes. Possui derivados, como o Triglicerídeo Caprílico.
Alternativa: Fontes vegetais, como óleo de palma e de coco.

Ácidos Graxos Naturais  (Fatty Acids)
Pode ser composto de sebo bovino.

Ácido Esteárico (Stearic Acid)
Pode derivar de gordura de vacas, de ovelhas, de cães e de gatos sacrificados. Na maioria das vezes se refere a uma substância gordurosa tirada do estômago de porcos. Possui diversos derivados, como os estearatos.
Alternativa: O ácido esteárico pode ser encontrado em várias gorduras vegetais, como coco.

Ácido Hialurônico (Hialuronic Acid)
Proteína encontrada em cordões umbilicais e em fluidos das articulações.
Alternativa: Ácido hialurônico sintético, óleos vegetais.

Ácido Láctico
Usados em esfoliantes e cremes anti-rugas.
Alternativa: Ácido cítrico ou glicólico.

Álcool Cetílico (Cetyl Alcohol)
Cera encontrada no espermacete (cetina) do esperma de baleias e golfinhos.
Alternativa: Álcool cetílico vegetal , espermacete sintético.

Ácido Linoléico
Ácido graxo que pode ser origem animal ou vegetal.
Alternativa: Fontes vegetais.

Ácidos Nucléicos
Encontrado nos núcleos de todas as células vivas.
Alternativa: Fontes vegetais.

Alantoína (Allantoin)
Ácido úrico de vacas e outros mamíferos. Pode ser encontrado também em algumas plantas (como confrei).
Alternativa: Extrato de raízes de confrei ou sintéticos.

Albúmen, Albumina (Albumen, Albumin)
Proveniente de ovos, leite, músculos, sangue e vários tecidos e fluídos vegetais. Em cosméticos a albumina geralmente é derivada de claras de ovos e usada como agente anti-coagulante.

Almíscar, Almiscareiro (Óleo de Civet ou Musk Oil)
Secreção seca obtida dolorosamente dos órgãos genitais do cervo almiscareiro, castor, rato silvestre e outros. Gatos selvagens são capturados e mantido em gaiolas em condições horríveis e são chicoteados ao redor dos genitais para produzir o odor. Castores são pegos em armadilhas, cervos são caçados com tiros. Usado na fabricação de perfumes.
Alternativa: Plantas com odor almiscarado.

Ambergris
Dos intestinos de baleias. Usado como um fixador em perfumes ou como realçador de sabor em produtos alimentícios ou bebidas.
Alternativa: Fixadores sintéticos ou de origem vegetal.

Aminoácidos (Amino Acids)
Blocos construtores de proteína em todos os animais e plantas. Usado em cosméticos, xampus etc..
Alternativa: Sintéticos e vegetais.

Aminoácido da Seda
"Para a produção da seda o casulo é fervido com a larva dentro. O pobre animal se contorce quando é submetido a essa morte dolorosa." - Cozinhando Sem Crueldade, pág. 215.

Beta Caroteno
(Veja Carotenp)

Biotina, Vitamina H, Vitamina B
Pode ter origem animal ou vegetal.
Alternativa: Fontes vegetais.

Carmim, Cochonilha, Ácido Carmínico (Carmine, Cochineal, Carminic Acid)
Pigmento vermelho obtido através da compressão da fêmea do inseto cochonilha. De acordo com estimativas, 70.000 insetos precisam ser mortos para produzir cerca de 450 gramas deste corante vermelho. Usado em cosméticos, pós, ruges, xampus. Pode causar reação alérgica.
Alternativa: Suco de beterraba (não possui qualquer toxidade).

Caroteno, Provitamina A, Beta Caroteno
Um pigmento encontrado em tecidos animais e vegetais.
Alternativa: Fontes vegetais.

Caseína, Sódio Caseinado (Casein, Caseinate, Sodium Caseinate)
Proteína do leite. Usado em vários cosméticos para cabelo, máscaras para pele etc..
Alternativa: Proteína de soja, leite vegetal.

Cera de Abelha, Geléia Real, Mel, Pólen, Própolis (Bee Wax, Royal Gelly, Honey, Pollen)
"Ao contrário do que muitos pensam, a produção de mel também é responsável pela crueldade com animais. Muitos criadores matam as abelhas no inverno para não ter que gastar para protegê-las do frio. Além disso, para inseminar artificialmente as abelhas rainhas, é "tirado" esperma do zangão com o método cruel de esmagar suas cabeças. A decapitação gera um impulso elétrico tão forte que o animal ejacula." - Cozinhando Sem Crueldade, pág. 214.

Cerdas Naturais ou Crinas (Pêlos de Animais)
Usados em escovas e pincéis.
Alternativa: Sintéticos.

Cisteína (Cistein)
Aminoácido retirado de pêlos.
Alternativa: Fontes vegetal.

Colágeno (Collagen)
Proteína fibrosa, de natureza mucopolissacarídica, que é constituinte essencial da substância intercelular do tecido conjuntivo. Geralmente proveniente de animais. Pode causar alergias.
Alternativa: Proteína da soja, óleo de amêndoas etc..

Dexpanthenol
(Veja Panthenol)
  
Elastina (Elastin)
Proteína elástica, encontrada nos ligamentos do pescoço e nas paredes arteriais das vacas. Similar ao colágeno. Não afeta a elasticidade da pele.
Alternativa: Sintética, proteína de fontes vegetais.

Esponja do Mar
Animal marítimo que está em processo de extinção. Tem propriedades medicinais importantes.
Alternativa: Esponja sintética.

Esqualeno (Squalene)
Óleo de fígado de tubarão. Usado em hidratantes, tinta de cabelo etc.
Alternativa: Vegetais emolientes como azeite de oliva, óleo de gérmen de trigo, óleo de farelo de arroz etc..

Esterol (Stearyl Alcohol Sterols)
Uma mistura de álcoois sólidos. Pode ser obtido do óleo de esperma de baleia. Usado em cremes, xampus etc. Possuí diversos derivados.
Alternativa: Fontes vegetais, ácido esteárico vegetal.

Esteróide, Esterol (Steroids Sterols)
De várias glândulas de animais ou de fontes vegetais. Esteróides inclui esteróis. Esteróis são álcoois de animais ou plantas (ex: colesterol). Em cremes, loções, condicionadores de cabelo, perfumes etc.
Alternativa: Fontes vegetais e sintéticas.

Estrogênio, Estradiol (Estrogen Estradiol)
Hormônio feminino obtido da urina de éguas grávidas. Usado em cremes, perfumes e loções. Possui efeito insignificante em cremes e restauradores da pele, fontes emolientes vegetais são consideradas melhores.

"Fontes Naturais" (Natural Sources)
Pode significar fontes animais ou vegetais. Especialmente em cosméticos, isso significa fontes animais, como elastina, gordura, proteína e óleo animais.
Alternativa: Fontes vegetais. 

Gelatina, Gel (Gelatin Gel)
Proteína obtida de pele, tendões, ligamentos e/ou ossos fervidos com água. De vacas e porcos. Utilizada em xampus, máscaras faciais, e outros cosméticos.
Alternativa: Carragena, algas (algina, agar-agar, kelp), dextrina, goma de algodão, gel de sílica.

Glicerina, Glicerol (Glycerine, Glycerol)
Substância líquida, incolor e xaroposa, que é o princípio doce dos óleos e a base dos corpos gordos conhecidos. Geralmente é produzida a partir da gordura animal.
Alternativa: Glicerina vegetal e sintética.

Goma Laca (Shellac Resinous Glaze)
Excreção resinosa de determinados insetos. Utilizada em laquês para cabelo.
Alternativa: Cera de plantas.

Gorduras, Sebo ou Óleos Animais
Usado em cosméticos e em produtos alimentícios.
Alternativa: Óleo de oliva, óleo de germe de trigo, óleo de coco, óleo de oliva, óleo de girassol etc..

Guanina
Obtida de peixes. 
Alternativa: Leguminosas, partículas de alumínio ou de bronze

Lactose (Lactose)
Açúcar do leite dos mamíferos.
Alternativa: Açúcar do leite de plantas.

Lanolina (Álcool de Lanolina Acetilado)
A lanolina é uma emulsão de gordura de lã, resíduo obtido na lavagem da lã de carneiro.  "Para aumentar o lucro, cientistas têm criado espécies de ovelhas que têm lã em demasia. Isso faz com que muitas ovelhas morram de calor no verão, enquanto outras morrem de frio no inverno depois de terem sua lã extraída." - Fonte: Cozinhando Sem Crueldade, pág. 215. Evite igualmente usar roupas de lã (outras denominações: cashmere, pashmina, mohair, merino). Veja vídeo da PETA  
Lecitina
Substância presente nos tecidos nervosos, mas freqüentemente obtida para uso comercial em ovos.
Alternativa: Lecitina de soja e sintéticos

Mocotó*
Obtido do cozimento das patas de bovinos.

Monoestereato de Glicerila
Pode ser de origem animal ou vegetal. Obtido a partir da reação química da glicerina – animal ou vegetal – com o ácido esteárico – animal ou vegetal.
Alternativa: Fontes vegetais.

Óleo de Castor
Usado como fixador em perfumes e incensos.
Alternativa: Sintéticos e fontes vegetais.

Panthenol, Dexpanthenol,  Panthenyl, Vitamina B- Provitamina B-5
Pode ter origem animal ou vegetal.
Alternativa: Fontes vegetais ou sintéticos.

Placenta (Placenta Polypeptides Protein Afterbirth)
Órgão ou tecido que envolve o feto ou embrião. Pode ser derivada do útero de animais sacrificados.
Alternativa: Algas.

Pó ou Proteínas da Seda (Silk)
Seda é a fibra brilhante feita pelo bicho-da-seda para formar seus casulo. Os bichos são fervidos em seus casulos para retirar a seda. Pó de seda é obtido da secreção do bicho-da-seda. É usado como corante em pós faciais, sabonetes etc.. Pode causar severa reação alérgica na pele e reações sistemáticas (por inalação ou ingestão).

Progesterona (Progesterone)
Hormônio utilizado em cremes anti-rugas.
Alternativa: Sintético.

Proteínas Hidrolizadas
Podem ter origem animal.
Alternativa: Proteína de soja.

Queratina (Keratin)
Proteína insolúvel, principal constituinte da epiderme, unhas, pêlos, tecidos córneos e esmalte dos dentes. Pode ser obtida nos chifres, cascos, penas e pêlo de vários animais. Utilizada em condicionadores de cabelo, xampus, soluções para permanente.
Alternativa: Óleo de amêndoas, proteína de soja, óleo de amla (do fruto de uma árvore indiana), cabelo humano proveniente de salões (que iriam para o lixo). Alecrim e urtiga dão corpo e força aos cabelos.

Quitosana (Chitosan)
Fibra derivada de crustáceos, como siris e caranguejos. Usado em cosméticos.
Alternativa: Fambroesas, inhame, legumes, apricots secos e muitas outras fontes vegetais.

Tirosina (Tyrosine)
Aminoácido hidrolisado da caseína. Utilizado em cremes.

Tutano*
Medula dos ossos de boi.

Uréia, Carbamida, Ácido Úrico (Urea, Carbamide)
Excretada da urina e outros fluídos corpóreos. Usada em desodorantes, pasta de dentes com amônia, enxaguantes bucais, tintura p ara cabelos, cremes para mãos, loções, xampus etc. Derivados: Ácido Úrico.
Alternativa: Dintéticos.

Vitamina A ou Retinol
Pode ser obtida de fígado de peixes, gemas de ovos, manteiga. Também pode ter origem vegetal, como no germe de trigo.

Vitaminas do Complexo B
(Veja Biotina e Panthenol)

Vitamina D, Ergocalciferol, Vitamina D-2, Ergosterol, Provitamina D-2, Calciferol, Vitamina D-3
Vitamina D pode ser obtida de óleo de fígado, leite ou gemas de ovos. A vitamina D-2 pode ter origem animal ou vegetal. A Vitamina D-3 tem sempre origem animal.
Alternativa: Fontes vegetais ou minerais, sintéticos.

Vitamina H
(Veja biotina)

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